Il progetto si pone un duplice obiettivo:
- 1. Mettere in comunicazione gli attori del sistema “pesca” (imprese, territorio, enti di ricerca) al fine di favorire la massima diffusione tra le imprese siciliane di buone prassi di crescita;
2. Pianificare un confronto con nuove aree di mercato, come quelle dei paesi arabi, per definire corretti processi di internazionalizzazione dei prodotti e del know-how di settore ittico siciliano.